Zalm salade met avocado, rijst en paprika

    Recept

    Delen

     

    Het is altijd lekker om een zalmsalade op tafel te zetten ook als hoofdmaaltijd dienen als je iemand te eten krijgt. Dien het dan op met vers stokbrood en roomboter.

    Ingrediënten:

    200 g gezouten zalm
    1 avocado
    150 g komkommer
    150 g gekookte rijst
    200 g paprika
    mayonaise
    zout

     

    Bereidingswijze:

     

    Snijd de avocado door. Haal de twee helften met een licht draaiende beweging van elkaar. Verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in blokjes.

    Snijd de zalm in blokjes

    Was de paprika, snijd het kapje eraf en verwijder zaden en zaadlijsten. Snijd de paprika dan in blokjes.

    Was de komkommer, snijd dan in blokjes.

    Leg de avocado in een glas. Na elke laag doe je er peper en zout op, smeer met een beetje mayonaise.

    Leg er een laag zalmblokjes op

    Dan een laag van paprika

    Leg de blokjes komkommer erop

     

    Smakelijk!

    Chef-Kok

    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep
    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep

    Voeg je reactie toe