Witte kool met gehakt uit de oven recept

    Recept

    Delen
    Witte kool met gehakt uit de oven

    Het leven wordt nu duurder, we hebben er alle belang bij om eens vaker witte kool op onze menu te zetten. Witte kool is immers voordelig, past perfect bij de koude maanden en zorgt voor een stevige en voedzame maaltijd. Ze bevat bovendien alle drie een flinke dosis vitamine C en is ook rijk aan vitamine B6.

    Ingrediënten:

    * 700 gr witte kool
    * 500 gr gemengd gehakt
    * 1-2 uien
    * 1 grote wortel
    * 200 gr zureroom(10-20%)
    * 200 gr kaas(hard)
    * zout
    * peper
    * olie

    Bereidingswijze:

    De uien fijn hakken en met wat olie laten bakken

    Vlees gehakt toevoegen, zouten, peperen en laten bakken 15-20 min

    De wortel raspen en op een andere pan met wat olie laten bakken

    Witte kool fijn snijden, bijvoegen  en 15-20 min laten smoren op zacht vuur onder een deksel.  Op smaak brengen met peper, nootmuskat en zout .

    Kaas fijn raspen

    In een bakvorm de helft van de gebakken kool plaatsen

    Dan het gehakt, gelijk maken

    Met zureroom smeren

    En de rest van gebakken kool erop

    Met zureroom smeren

    Met geraspte kaas bestrooien en in de oven zetten op 180° voor 25-30 min.

    Dan laten het een beetje afkoelen en in porties snijden

    Smakelijk!

    Chef-Kok

    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep
    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep

    9 reacties Commentaar verbergen

    Wat is dit een geweldig origineel recept. Bovendien buiten het feit dat het lekker is, ziet het er ook geweldig uit.

    Heerlijk recept, ook als je i.p.v. gehakt quorn neemt, alsvegetariër. En ook nog eens helemaal South Beach proof. Dank je wel!

    Heerlijk super makkelijk ovengerecht. Omdat ik van pittig houd, heb ik door het gehaktmengsel cayennepeper gedaan en door het koolmengsel wat kerrie.

    Voeg je reactie toe