Recept
Simpel en heel gezond! Recept van gebakken vis.
Ingrediënten:
500 gr visfilet ( alle soorten vis zijn goed)
1 grote wortel
2 uien
1 citroen
pijpajuin
zout
peper
gember
Bereidingswijze:
Vis in stukjes snijden
Zouten, peperen, gember erin raspen, citroen sap, mengen en laten rusten voor 30-40 min
Ui in half rondjes snijden
Wortelen snijden ( mag ook raspen)
Pijpajuin snijden
Vis in de folie plaatsen
Wortelen op de vis leggen
Bovenop ui
Pijpajuin erop ( een beetje overlaten om klare gerecht te bestrooien), mag ook een beetje witte wijn erop doen, maar zonder wijn is ook lekker. Bij magere vissoorten mag ook een paar druppeltjes olijfolie toegevoegd worden.
Folie goed dicht plooien
Op de ovenschaal plaatsen en in de oven zetten op 180°C voor 35-40min
Smakelijk!
4 reacties Commentaar verbergen
Vis is mijn lievelings eten, deze recept zal zeker in smak vallen.
Ik ben dol op deze site, altijd iets nieuw, iets ongewoon!
Weer zo’n lekker recept!
Bedankt!
heerlijk en simpel