Taart met pruimen en nectarines recept

    Recept

    Delen

     

    Dit is een heerlijke taart met vers fruit! Ideaal voor de verrukkelijke vitaminerijke dorstlessers zoals nectarines of perziken en pruimen die nu in overvloed te krijgen zijn.

     

    Ingrediënten:

     

    deeg:

    100 g suiker
    1 koffielepel vanillesuiker
    100 g boter
    2 eieren
    1 koffielepel bakpoeder
    180 g bloem

    amandel kruimel:

    100 amandel
    70 g boter
    100 g suiker
    100 g bloem

    fruit:

    500 g pruimen
    300 g nectarines

     

    Bereidingswijze:

    Meng zachte boter met suiker en vanillesuiker

    Voeg  de eieren bij

    Voeg de bakpoeder en bloem toe en maak er een glad mengsel van

    Maak amandel kruimel: vermaal amandelen in een blender

    Meng dit met de suiker

    Voeg er de zachte boter bij

     

    Voeg er  bloem bij en kneed het met je handen tot het kruimelig is.

    Was de pruimen en nectarines, verwijder de pitten en snijd het fruit in stukjes

    Het geheel in een beboterde ovenvorm gieten

    Leg daar in stukjes gesneden fruit op

    Bestrooi met amandel kruimel. Zet in voorverwarmde tot 180° oven voor 40 min

    Laat de taart afkoelen en snijd in de porties

     

    Smakelijk!

     

    Chef-Kok

    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep
    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep

    Voeg je reactie toe