Salade met inktvis en eieren recept

    Recept

    Delen
    Inktvissalade

    Hé, wat ligt er daar in die kookpan? Dat is precies inktvis!

    Ingrediënten:

    * 500 g inktvis
    * 3 el gekookte rijst
    * 2 gekookte eieren
    * 150 g uien
    * slabladeren
    * zout
    * peper
    * mayonaise

    salade met inktvis recept

    Bereidingswijze:

    De inktvis in gezouten  kokend water tot gaar koken (2-3 min)

    Dan laten afkoelen en in reepjes snijden

    De uien in fijne halfrondjes snijden

    Met heet water overgieten zodat de ui niet meer bitter is. Dan het water afgieten.

    De eieren in reepjes snijden

    Meng de ui, de inktvis, de eieren en rijst samen. Breng op smaak men zout en peper.

    Voeg 2 el mayonaise bij

    Leg de binnenste slabladeren op een grote schaal, of op vier borden en schep daarop de slaatje

    Smakelijk!

    Chef-Kok

    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep
    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep

    2 reacties Commentaar verbergen

    Mijn vrouw en ik hadden calmars volgens het recept. We hebben er Turks brood bij gegeten en allebei genoten, heerlijk!!Groeten,Jef

    Voeg je reactie toe