Russische ei recept

    Recept

    Delen
    Russische ei salade

    Er komt een lilliputter in een kroeg. Na een tijdje praten wil hij wel wat drinken, maar de bar is nogal hoog. Dus hij springt en tegelijkertijd roept “een spa graag!” Na een tijdje gaat hij maar achter de bar kijken want hij heeft nog steeds geen spa. Ziet hij een andere lilliputter springen en deze roept “rood of blauw?”

    Ingrediënten voor 6-8 personen:

    2-3 grote aardappelen
    1 blik erwten
    2 grote wortels
    1 kleine ui of 1 sjalotje
    2-3 eieren
    3-5 gemarineerde augurken
    100-200gr. Gekookte ham
    2-3 stuk walnoten
    2 eetlepels mayonaise

    Bereidingswijze:

    In blokjes snijden en bij elkaar voegen: gekookte aardappelen, gekookte eieren, gekookte wortelen, augurken, ham, fijn gehakte ui of sjalotje.

    Voeg toe 1 blik erwten en een beetje fijn gehakt walnoten.
    Mayonaise en zout (zout op ’t einde want augurken bevatten al veel zout).
    Goed roeren en smakelijk.

    Chef-Kok

    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep
    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep

    12 reacties Commentaar verbergen

    ik ben bevriend met russische mensen,en ik heb geproefd en het zelf gemaakt,en ik vond het heel lekker.

    Voeg je reactie toe