Rundvlees met groenten uit de oven

    Recept

    Delen

     

    Een smaakvol ovenschotel met rundvlees en verse groenten.  Je mag dit gerecht helemaal naar je eigen smaak te maken door de groenten te variëren.

     

    Ingrediënten voor 6 personen:

    500 g rundvlees
    200 g mais (gevroren of uit blik)
    200 g paprika
    200 g tomaatjes
    200 g wortels
    1 prei
    100 bonen
    rozemarijn
    zout
    peper
    olie

     

    Bereidingswijze:

    Snijd het vlees in blokjes of reepjes

    Snijd de prei in ringen

    Ontpit de paprika’s en snijd ze in reepjes of blokjes

    Was de tomaatjes in halveer ze

    Schil de worteltjes en snijd ze of rasp ze  groof

    Leg het vlees en alle groenten in een beboterde ovenschaal, zout en peper

    Leg 4-5 takjes rozemarijn daarboven, dek af met aluminiumfolie en zet in de voorverwarmde tot 180° oven voor 40-45min

     

    Smakelijk!

     

     

    Chef-Kok

    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep
    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep

    Voeg je reactie toe