Pompoentaart recept

    Recept

    Delen
    Pompoentaart

    Pompoen-dieet zal je bij gezond afslanken en vermageren helpen.

    Ingrediënten:

    500 gr pompoen
    100 gr suiker
    2 eiren
    500 gr zanddeeg
    ½  theelepel kaneel
    ¼  theelepel kardemom

    Bereidingswijze:

    Een pompoen schillen, in grote blokjes snijden. In geboterde bakvorm leggen en voor 40 min in de oven zetten op 180° (tot ze zacht is).

    De bakvorm bekleden met het zanddeeg, de rand ook maken. In de verwarmde tot 180° oven zetten en 10 min laten bakken

    De pompoen met 2 dooiers, kaneel,  kardemom en  de helft van suiker laten blenderen. De rest van de suiker door de eiwitten kloppen tot een stevig schuim ontstaat.

    Klop vervolgens de eiwitten stijf en meng ze voorzichtig onder de pompoenpuree. Leeg  het dan  op het deeg.

    40-50 min laten bakken op180°

    U kan het uw favorieten jam  boven smeren of met suikerpoeder bestrooien.

    Eet smakelijk!

    Chef-Kok

    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep
    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep

    7 reacties Commentaar verbergen

    Voeg je reactie toe