Pizza deeg recept

    Recept

    Delen
    Pizza deeg

    Van het aantal ingrediënten, krijgt u 3 pizza’s met een diameter van 30 cm

    Ingrediënten:
    250 ml melk
    1 pakje gist
    3 tl suiker
    3-4 el olijfolie
    2 eieren
    500-550 gr bloem
    zout

    Bereidingswijze:

    Maak de melk lauw en laat het gist hierin oplossen. Voeg de suiker toe, goed roer en in warme plaats laat staan.

    15 min laten staan (het moet beginnen te rijzen en heet opara)

    De eieren goed roeren, zout en olie toevoegen

    met opara roeren

    bloem toevoegen en tot een elastisch deeg kneden

    Neem een groot kom, giet er een bodempje heet water in en zet er de kom met het deeg in. Sluit de kom goed af met huishoudfolie.

    Laat het rijzen tot het zich heeft verdubbeld (ongeweer 30 min ). De rijstijd is sterk afhankelijk van de omgevingstemperatuur.

    Chef-Kok

    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep
    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep

    2 reacties Commentaar verbergen

    Ik maak alles zelfde, maar in plaats van melk doe ik water erin, lukt ook perfect.

    Een lekker recept, het is alleen geen pizzadeeg. Pizzadeeg bevat alleen bloem, gist, olijfolie, zout en water.

    Voeg je reactie toe