Recept
Warm geserveerd zijn ze het lekkerst! Ook lekker bij een kop stevige soep.
Ingrediënten voor 12 muffins:
* 100 g ham
* 100 g cheddarkaas
* 150 ml melk
* 100 g boter
* 3 eieren
* 250-300 g bloem
* 1 pakje bakpoeder
* zout
* peper
Bereidingswijze:
De ham in kleine blokjes snijden
De cheddarkaas in kleine blokjes snijden of raspen
Melk en de rauwe eieren samen roeren en op smaak brenge met zout en peper
Zachte boter toevoegen
De ham en kaas toevoegen
Bloem en bakpoeder toevoegen en een egaal deegje maken
Verdeel het deeg over de beboterde muffin tray op 2/3 en plaats gedurende 25 minuten in de voorverwarmde tot 180° oven.
Haal uit en laat 10 minuten rusten voor ze uit hun vormpjes te halen.
Smakelijk!
3 reacties Commentaar verbergen
Jawadde,superlekker zeg!
mmm. echt lekker ik raad het iedereen aan heerlijk
Ik heb dit recept al 2 keer gebruikt, en ben er echt tevreden over! smakelijk