Muffins met ham en paprika recept

Recept

Delen

Lekker Cupcake recept! Heerlijke Muffin als ontbijt of bij de koffie. Neem ook de muffins mee voor de picknick.

 

Ingrediënten voor 10 muffins:

3 eieren
100 g boter
100-150 g bloem
1 koffielepel bakpoeder
zout
peper
300 g paprika
200 g gekookte ham
verse kruiden

 

 

Bereidingswijze:

Was de paprika’s , ontpit ze en snijd ze in blokjes

Hak de verse kruiden fijn (lente ui)

Snijd de ham in stukjes

Bak de ham 3 minuten in de pan

Meng de eieren en zachte boter in een kom

 

 

Voeg de paprika’s, ham en kruiden toe

Zouten en peperen, goed mengen

Voeg daarna bloem en bakpoeder toe. Goed mengen

Vul de siliconen vormpjes voor de helft met het beslag.

Zet ze in de voorverwarmde tot 180° oven voor 25-30 min

 

Smakelijk!

Chef-Kok

vorige
Vissalade recept
Erwtensoep
volgende
Heerlijke en Simpele Erwtensoep
vorige
Vissalade recept
Erwtensoep
volgende
Heerlijke en Simpele Erwtensoep

Voeg je reactie toe