Muffins met frambozen creme en chocolade recept

    Recept

    Delen
    muffins met frambozen recept

    Ingrediënten voor 10-12 st:

    deeg:

    * 150 g boter
    * 100 g suiker
    * 3 eieren
    * 100 g chocolade (naar je smaak)
    * 2 pakjes bakpoeder
    * 150-200 g bloem

    crème:

    * 200 g frambozen
    * 300 g Almette, of Mascarpone, of Philadelphia
    * 1 ei
    * 50 g suiker

    Bereidingswijze:

    Voor deeg:

    De chocolade in blokjes snijden

    De zachte boter met de suiker mengen

    De eieren toevoegen, mengen , dan  de chocolade

    Het bloem en bakpoeder toevoegen en goed mengen

    Voor de crème:

    Een eitje met suiker mengen

    Toevoegen Almette ( of  Mascarpone, of Philadelphia)

    Frambozen toevoegen en voorzichtig mengen

    Doe het mengsel in muffinvormpjes voor 1/2

    2 eetlepels van frambozen crème erop

    In de voorverwarmde  tot 180° oven zetten voor 30 min. Laten afkoelen en eruit halen.

    Smakelijk!

    Chef-Kok

    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep
    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep

    6 reacties Commentaar verbergen

    Ik heb de muffins gemaakt en ik heb ze bestrooid met suikerpoeder en ze zijn verrukkelijk ik raad ze echt aan iedereen aan!!

    Voeg je reactie toe