Linzensoep recept

Recept

Delen
Linzensoep recept

Linzen beschikken over heel wat voedingstroeven die perfect passen bij de aanbevelingen inzake gezonde voeding, complexe koolhydraten zijn de basis van een gezonde voeding.

Ingrediënten:

* 1 kip (tot 1.5 kg)
* 200 g linzen
* 500 g aardappelen
* 150 g wortelen
* 150 g uien
* olie
* zout
* peper

Bereidingswijze:

De kip in stukken snijden en gaarkoken (30 min in kokend gezouten water). Haal de kip uit de bouillon

De aardappelen in blokjes snijden

De ui fijn snijden en met wat olie braden

De wortelen raspen en toevoegen, 2-3  min braden

De aardappelen in de kipbouillon toevoegen en aan de kook brengen

Dan linzen toevoegen, zouten en peperen en 5 min laten zachtjes koken

De uien en wortelen toevoegen en nog 5 min laten koken

Dan in een bordje gieten. Op ieder bord stukjes kip leggen en met verse kruiden versieren.

Eet smakelijk!

Chef-Kok

vorige
Vissalade recept
Erwtensoep
volgende
Heerlijke en Simpele Erwtensoep
vorige
Vissalade recept
Erwtensoep
volgende
Heerlijke en Simpele Erwtensoep

4 reacties Commentaar verbergen

Voeg je reactie toe