Linzensoep recept

    Recept

    Delen
    Linzensoep recept

    Linzen beschikken over heel wat voedingstroeven die perfect passen bij de aanbevelingen inzake gezonde voeding, complexe koolhydraten zijn de basis van een gezonde voeding.

    Ingrediënten:

    * 1 kip (tot 1.5 kg)
    * 200 g linzen
    * 500 g aardappelen
    * 150 g wortelen
    * 150 g uien
    * olie
    * zout
    * peper

    Bereidingswijze:

    De kip in stukken snijden en gaarkoken (30 min in kokend gezouten water). Haal de kip uit de bouillon

    De aardappelen in blokjes snijden

    De ui fijn snijden en met wat olie braden

    De wortelen raspen en toevoegen, 2-3  min braden

    De aardappelen in de kipbouillon toevoegen en aan de kook brengen

    Dan linzen toevoegen, zouten en peperen en 5 min laten zachtjes koken

    De uien en wortelen toevoegen en nog 5 min laten koken

    Dan in een bordje gieten. Op ieder bord stukjes kip leggen en met verse kruiden versieren.

    Eet smakelijk!

    Chef-Kok

    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep
    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep

    4 reacties Commentaar verbergen

    Voeg je reactie toe