Lamsvlees met verse munt recept

    Recept

    Delen
    Lamsvlees met verse munt

    Uit een brief aan een schoonmoeder:

    -Lieve schoonmoeder, helaas kan ik, wegens een viswedstrijd, op Moederdag niet van de partij zijn bij uw traditioneel gezellige koffietafel, maar koop voor u zelf een mooie bos bloemen. Met hartelijke groeten van uw liefhebbende schoonzoon Michel.

    PS: Ik had er een briefje van 50 euro bij willen doen, maar de envelop was al dichtgeplakt!

    Ingrediënten:

    500 gr lamsvlees (zonder benen)
    3 teentjes knoflook
    verse munt
    5 el olie
    zout
    zwarte peper

    Bereidingswijze:

    Munt fijn hakken

    Olijfolie en geperste knoflook mengen

    Munt toevoegen, kruiden met zout, peper

    Rol het vlees in dit mengsel

    Het vlees op doffe zijde van aluminiumfolie  leggen

    Het vlees in aluminiumfolie wikkelen, in de oven zetten op 180° voor 1uur .
    Daarna aluminiumfolie uitvouwen en nog 10 min laten bakken.

    Versier dit  met verse munt. Smakelijk!

    Chef-Kok

    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep
    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep

    7 reacties Commentaar verbergen

    Voeg je reactie toe