Kokos koekjes recept

Recept

Delen
Kokos koekjes

Een heerlijke tas koffie zal zeker en vast smaken… met een kokoskoekje!

Ingrediënten voor 50-55 stukjes:

* 200 g boter
* 200 g suiker
* 3 eieren
* 200 g kokosnoot
* 2 pakjes bakpoeder
* 300-350 g bloem

Bereidingswijze:

Meng boter met suiker

De eieren toevoegen

Voeg de kokosnoot toe, meng goed

Voeg het bakpoeder en het bloem toe, kneed het tot een soepel deeg

Vet een rond bakplaat in met een beetje boter of bedek met bakpapier. Vorm kleine balletjes

Zet in de voorverwarmde tot 180°oven voor 15-20 min.

Eet smakelijk!

Chef-Kok

vorige
Vissalade recept
Erwtensoep
volgende
Heerlijke en Simpele Erwtensoep
vorige
Vissalade recept
Erwtensoep
volgende
Heerlijke en Simpele Erwtensoep

3 reacties Commentaar verbergen

Het is een super recept, alleen de balletjes moet je echt klein vormen anders krijg je superkoeken!!! Lekker

Voeg je reactie toe