Recept
Kwark kan gebruikt worden in zoete en hartige gerechten. Een bekende toepassing van kwark is het maken van verschillende koekjes…
Ingrediënten voor 25-30 st.
* 150 g boter
* 150 g suiker
* 2 eieren
* 200 g kwark
* 2 pakjes bakpoeder
* 200-250 g bloem
* 50 g zonnebloemzaad of ongeroosterde noten
Bereidingswijze:
Boter met suiker mengen
Eieren toevoegen en mengen
Kwark toevoegen en mengen
Bakpoeder en bloem toevoegen en goed mengen
Maak balletjes van het deeg en leg er op bakpapier
Bestrooi ze met zonnebloemzaadjes, zet in de oven op 180° voor 20-25 min
Smakelijk!
6 reacties Commentaar verbergen
Dit is echt superlekker hoor! ik heb mij al dik gegeten van deze koekjes!
Woow!!! dat ziet er lekker uit ik ga het gelijk maken.
jam-jam… kan gewoon niet slecht zijn! ik ga het eens proberen.
proficiat met dit recept!!
Ik vond dit een heel onnauwkeurig recept: 200 à 250 gr bloem. Ik heb de maximum hoeveelhied genomen omdat het deeg anders niet stevig genoeg was om balletjes van te rollen. De koekjes smaken erg naar bloem, niet lekker.
Hoi wat smaakte dat lekker we gaan ze nog vaker maken echt waar. zo lekker waren, binnen 3uur op,Dat was het enige nadeel!!!