Kipfilet met rijst uit de oven recept

    Recept

    Delen
    kipfilet met rijst recept

    De zetmeelhoudende stoffen van de rijst leveren plantaardige eiwitten en complexe koolhydraten die onmisbaar blijken te zijn voor een goede werking van de spieren en de hersenen.

    Ingrediënten:

    * 500 g kipfilet
    * 400 g rijst
    * 250 g wortelen
    * 150 g uien
    * 2-3 teentjes look
    * zout
    * peper
    * maisolie

    Bereidingswijze:

    De ui fijn snijden

    De wortelen raspen

    De kipfilet in blokjes snijden

    De ui met een beetje olie 2-3 min laten bakken

    De geraspte wortel toevoegen

    De kipfilet toevoegen en bakken 5-7 min. Dan geperste knoflook bijvoegen en van het vuur halen

    De kipfilet met groenten in een bakvorm plaatsen

    De rijst erop, zouten en peperen, Giet zo veel water in de bakvorm tot dat er 2 centimeter water boven de rijst is. Het wordt ook afgeraden om bakvorm met aluminiumfolie af te dekken.

    In de voorverwarmde tot 180° oven voor 40-45 min zetten. Met verse kruiden versieren.

    Smakelijk!

    Chef-Kok

    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep
    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep

    5 reacties Commentaar verbergen

    ga het zeker morgen eens klaar maken ziet er heel smakelijk uit.ik laat het wel weten of we het lekker vonden, grt helene

    Voeg je reactie toe