Kipfilet met appelsiensaus recept

    Recept

    Delen
    Kipfilet met appelsiensaus

    Zeer lekker !! Een echte aanrader voor wie graag zachte smaken mag. Kinderen eten het ook heel graag.

    Ingrediënten voor 2-3 personen:


    * 500 g kipfilet
    * 2 sinaasappels
    * 1 citroen
    * 1 ui
    * 2 teentjes look
    * 125 g sinaasappelyoghurt
    * rode peper (gemaald)
    * zout
    * olie

    Bereidingswijze:

    De bovenste lag van  1 appelsien schillen en in reepjes snijden

    De sap van 2 appelsienen en 1 citroen uitduwen

    De ui snijden

    De kipfilet in blokjes snijden

    In de sap 1 tl rode peper toevoegen, geperste knoflook en zout, gesneden ui

    De kipfilet toevoegen, mengen en voor 1 uur in de koelkast zetten

    Dan de kipfilet uithalen, de sap filteren, de ui weggooien

    Met een beetje olie de kipfilet 3 min laten braden, dan de sap toevoegen en 15 min laten stoven

    De yoghurt en appelsienenschil toevoegen en nog 5-7 min laten zachtjes koken

    U mag het met gekookte rijst opdienen

    Eet smakelijk!

    Chef-Kok

    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep
    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep

    5 reacties Commentaar verbergen

    Het viel in de smaak bij mijn gasten, maar ik had het toch anders verwacht eerlijk gezegd.

    Voeg je reactie toe