Warning: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/howto133/public_html/besterecepten.nl/wp-content/themes/n/functions.php on line 73
Kip casserole met groenten recept - Beste Recepten

Kip casserole met groenten recept

    Recept

    Delen
    kip casserole recept

    Ingrediënten voor 2 personen:

    * 300 g kipfilet
    * 3 aubergines
    * 2 paprika’s
    * 2 uien
    * 1 wortel
    * 500 g aardappelen
    * 50 g boter
    * 50 ml melk
    * 100 g geraspte kaas
    * zout
    * peper
    * olie

    Bereidingswijze:

    Aardappelen schillen en gaar koken, het water afgieten

    Uien fijn snijden en met een beetje olie 2 min bakken

    Geraspte worteltje toevoegen, nog 1 min bakken

    In blokjes gesneden kipfilet toevoegen en 5 min bakken

    In blokjes gesneden paprika toevoegen

    De aubergines (in blokjes gesneden) toevoegen en nog 10 min bakken

    In gekookte aardappelen melk en boter toevoegen, zouten en pureren

    Een ovenschaal invetten met boter en het kipmengsel leggen

    Aardappelpuree daarop en met een lepel glad maken

    Met geraspte kaas bestrooien en  in de voorverwarmde op 180° oven zetten voor 20-25 min

    Smakelijk!

    Chef-Kok

    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep
    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep

    5 reacties Commentaar verbergen

    Voeg je reactie toe