Haring onder mantel recept

    Recept

    Delen
    Haring onder mantel salade

    Wat zeggen een haai en een haring in de zee als ze elkaar tegen komen?
    De haai zegt tegen de haring: “Dag maatje!” En de haring zegt tegen de haai: “Haai.”

    Ingrediënten:

    300 gr haring filet (gerookt of gezouten)
    2 grote aardappelen
    2-3  wortelen
    2  rode bieten (ongeveer 300 gr)
    1 groen appeltje
    1 ui
    mayonaise

    Bereidingswijze:

    Rode bieten laten koken

    Wortelen en aardappelen laten koken, daarna bieten, aardappelen en wortelen laten afkoelen en schillen

    Ui fijn snijden

    Als de ui bitter is, dan met kokend water overgieten en laten 10 min staan

    Haring in stukjes snijden

    Aardappelen fijn raspen

    Wortelen fijn raspen

    Rode bieten fijn raspen

    Appeltje schillen en grof raspen

    Aardappelen op saladeschaal leggen, gelijke laag maken en een beetje met mayonaise smeren

    Haring boven op leggen en beetje met mayonaise smeren

    Ui plaatsen boven de haring (geen mayonaise)

    Wortelen erop leggen, een beetje zouten en met mayonaise smeren

    Appels erop plaatsen, met mayonaise smeren

    Bieten als de laatste laag gebruiken en met mayonaise versieren

    Smakelijk!

    Chef-Kok

    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep
    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep

    11 reacties Commentaar verbergen

    Ik heb ’t vroeger geproefd en ik
    heb ervan gesmuld! Nu ben ik blij dat ik dit recept heb. Dankuwel

    hmm… als ze zo smaakt als ze er uit ziet, is dat echt by far een lekkerste salade die ik ook gegeten heb

    Voeg je reactie toe