Recept
Heerlijk en meest populaire recept met Haring.
Ingrediënten:
3 gekookte aardappelen
2 gekookte wortels
3 nieuwe haringfilets
3 hardgekookte eieren
1 geschilde appel
2 gekookte rodebieten
1 sjalotje
mayonaise naar behoefte
zout, peper
gehakte dille
Bereidingswijze:
Dit is een salade die in lagen wordt opgezet. Alle ingrediënten worden in blokjes gesneden. Je neemt een glazen schaal met een rand. Onderin begin je met de aardappelen, dan stukjes haring. Je volgt de volgorde zoals boven beschreven is. De mayonaise gaat tussen de lagen over de aardappelen en over appels. Breng op smaak met peper en zout. Op de top versier de salade met geraspte ei en gehakte dille.
