Hapjes “Vogelnestjes” met vis recept

    Recept

    Delen
    Hapjes recept

    Er zit een man in een restaurant en hij roept de ober: “Ober, ik heb een half uur geleden slakken besteld en ik heb nog niks gekregen.”
    Zegt de ober: “Nou meneer, ze kunnen nooit erg ver weg zijn.”

    Ingrediënten:

    500 gr visfilet (pangasius, kabeljauw, makreel)
    400 gr wit brood
    500 ml melk
    200 gr uien
    150 gr kaas
    2 el mayonaise
    3 el gehakte kruiden (peterselie, dille)
    zout
    peper
    olie

    Van vermelde hoeveelheid ingrediënten krijg je ongeveer 20 nestjes

    Bereidingswijze:

    Uien snijden

    Vis in kleine stukjes snijden

    Kruiden fijn hakken

    De kaas raspen

    Vis, uien, kruiden, zout, peper mengen

    Lange brood snijden van 2 cm dikte

    In de melk doppen en een beetje uitknijpen (zodat de melk druppelt niet)

    Een bakvorm invetten en broodjes erop plaatsen

    Elk hapje doe een beetje dieper met je hand

    In de diepte leg de vismengeling

    Smeer er mayonaise op,  plaats in de oven  35-40 min van 180°.

    Bestrooi er met de geraspte kaas en steek nog 5-7 min in de oven.

    Smakelijk!

    Chef-Kok

    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep
    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep

    6 reacties Commentaar verbergen

    Voeg je reactie toe