Hapjes “Vogelnestjes” met vis recept

Recept

Delen
Hapjes recept

Er zit een man in een restaurant en hij roept de ober: “Ober, ik heb een half uur geleden slakken besteld en ik heb nog niks gekregen.”
Zegt de ober: “Nou meneer, ze kunnen nooit erg ver weg zijn.”

Ingrediënten:

500 gr visfilet (pangasius, kabeljauw, makreel)
400 gr wit brood
500 ml melk
200 gr uien
150 gr kaas
2 el mayonaise
3 el gehakte kruiden (peterselie, dille)
zout
peper
olie

Van vermelde hoeveelheid ingrediënten krijg je ongeveer 20 nestjes

Bereidingswijze:

Uien snijden

Vis in kleine stukjes snijden

Kruiden fijn hakken

De kaas raspen

Vis, uien, kruiden, zout, peper mengen

Lange brood snijden van 2 cm dikte

In de melk doppen en een beetje uitknijpen (zodat de melk druppelt niet)

Een bakvorm invetten en broodjes erop plaatsen

Elk hapje doe een beetje dieper met je hand

In de diepte leg de vismengeling

Smeer er mayonaise op,  plaats in de oven  35-40 min van 180°.

Bestrooi er met de geraspte kaas en steek nog 5-7 min in de oven.

Smakelijk!

Chef-Kok

vorige
Vissalade recept
Erwtensoep
volgende
Heerlijke en Simpele Erwtensoep
vorige
Vissalade recept
Erwtensoep
volgende
Heerlijke en Simpele Erwtensoep

6 reacties Commentaar verbergen

Voeg je reactie toe