Groentesalade met kaasballetjes recept

    Recept

    Delen
    Groentesalade

    Deze voedzame salade is rijk aan plantaardige eiwitten en voedingsvezels en scoort redelijk in vetgehalte.

    Ingrediënten:

    * 200 g tomaten
    * 200 g komkommers
    * 200 g paprika
    * 200 g feta kaas
    * 10-15 olijven zonder pit
    * dille
    * 3 el olijfolie
    * 2 el citroensap
    * zout
    * peper

    Bereidingswijze:

    Tomaten in blokjes snijden

    Komkommers in blokjes of in reepjes snijden

    Paprika in reepjes snijden

    Olijfolie en citroensap mengen, zouten en peperen

    Groenten en vinaigrette mengen

    Dille fijn hakken

    Feta met een vork fijn prakken.

    Met dille mengen

    Neem een goede theelepel van het mengsel en leg het op het bord. Druk het uit tot de vorm van een hamburger.

    Een olijf daarop

    Met natte handen vorm de  balletjes. Op een bord leg de salade en fetaballetjes erop

    Eet smakelijk!

    Chef-Kok

    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep
    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep

    5 reacties Commentaar verbergen

    Voeg je reactie toe