Gevulde tortilla met kip, paprika en tomaat recept

    Recept

    Delen

    Picknicken aan zee, in het bos of met de fiets? Tortilla’s zijn ideaal voor een lichte lunch, picknick of lunchpakket.

     

     

    Ingrediënten:

    200 g kipfilet

    1 paprika

    2 tomaten

    1/2 komkommer

    100 g verse sla(Romijnsesla, ijsbergsla, prei)

    4-5 Tortilla”s

    1 ui

    2 knoflookteentjes

    peterselie

    olie

    zout, peper

    Gevulde tortilla met kip, paprika en tomaat recept1

     

     

    Bereidingswijze:

    Hak een ui en knoflook  fijn

    Gevulde tortilla met kip, paprika en tomaat recept2

     

    Pel en snijd de tomaten in blokjes

    Gevulde tortilla met kip, paprika en tomaat recept3

     

    Hak peterselie fijn

    Gevulde tortilla met kip, paprika en tomaat recept4

     

    Bak uien en knoflook met een beetje olie tot goudbruin kleur

    Gevulde tortilla met kip, paprika en tomaat recept5

    Voeg de tomaten toe, zout en peper, laat maar 2-3 min bakken

     

    Gevulde tortilla met kip, paprika en tomaat recept6

    Voeg peterselie toe, laat van het vuur af.

     

    Gevulde tortilla met kip, paprika en tomaat recept7

     

    Bak kipfilet , zout en peper

    Gevulde tortilla met kip, paprika en tomaat recept8

     

    10-15 min laten bakken

    Gevulde tortilla met kip, paprika en tomaat recept9

     

    Tomaten ontpitten, in blokjes snijden

    Gevulde tortilla met kip, paprika en tomaat recept10

     

    Snijd de komkommer

    Gevulde tortilla met kip, paprika en tomaat recept11

     

    Was de paprika, ontpit en snijd in reepjes

    Gevulde tortilla met kip, paprika en tomaat recept12

     

    Was de prei, snijd ze in fijne reepjes

    Gevulde tortilla met kip, paprika en tomaat recept13

     

    Hak peterselie

    Gevulde tortilla met kip, paprika en tomaat recept4

     

    Meng alle ingrediënten (kipfilet, paprika, tomaat, komkommer, sla en prei) mee.

    Gevulde tortilla met kip, paprika en tomaat recept14

     

    Verdeel er de vulling  over de tortilla”s

    Gevulde tortilla met kip, paprika en tomaat recept15

     

    Bak  er even op de grillpan

    Gevulde tortilla met kip, paprika en tomaat recept16

     

     

    Gevulde tortilla met kip, paprika en tomaat recept17

     

    Snij in twee, serveer op de bord.

    Gevulde tortilla met kip, paprika en tomaat recept18

     

    Smakelijk!

     

     

    Chef-Kok

    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep
    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep

    Voeg je reactie toe