Gevulde prei recept

    Recept

    Delen

    Koken hoeft absoluut niet duur te zijn. Je kan vaak wat creatiefs op tafel zetten met een paar simpele ingrediënten. Gevulde prei is zeker de moeite waard om te proberen.

    Ingrediënten:

     

    3 stronken prei

    300 g gemengd gehakt

    150 g champignons

    100 g kaas (hard)

    verse kruiden

    zout

    peper

    olie

     

     

    Bereidingswijze:

    Snijd de prei in stukken van ca. 7-8 cm.

    Haal het binnenste eruit

    Snijd het binnenste van de prei fijn

    Snijd champignons in blokjes

    Haak verse kruiden fijn

    Rasp de kaas fijn

    Bak de gesneden prei in de olie

    Voeg het gehakt toe en bak nog 10 min

    Voeg de champignons toe, zout en peper en bak nog 7 min

    Voeg de kruiden bij

    Vul de preitjes voorzichtig met het gehakt. Leg de preitjes in een enkele laag in aardewerken ovenschaal

    Bestrooi met geraspte kaas en zet ze ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde tot 180°oven

     

    Smakelijk!

     

    Chef-Kok

    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep
    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep

    Voeg je reactie toe