Gevulde prei recept

Recept

Delen

Koken hoeft absoluut niet duur te zijn. Je kan vaak wat creatiefs op tafel zetten met een paar simpele ingrediënten. Gevulde prei is zeker de moeite waard om te proberen.

Ingrediënten:

 

3 stronken prei

300 g gemengd gehakt

150 g champignons

100 g kaas (hard)

verse kruiden

zout

peper

olie

 

 

Bereidingswijze:

Snijd de prei in stukken van ca. 7-8 cm.

Haal het binnenste eruit

Snijd het binnenste van de prei fijn

Snijd champignons in blokjes

Haak verse kruiden fijn

Rasp de kaas fijn

Bak de gesneden prei in de olie

Voeg het gehakt toe en bak nog 10 min

Voeg de champignons toe, zout en peper en bak nog 7 min

Voeg de kruiden bij

Vul de preitjes voorzichtig met het gehakt. Leg de preitjes in een enkele laag in aardewerken ovenschaal

Bestrooi met geraspte kaas en zet ze ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde tot 180°oven

 

Smakelijk!

 

Chef-Kok

vorige
Vissalade recept
Erwtensoep
volgende
Heerlijke en Simpele Erwtensoep
vorige
Vissalade recept
Erwtensoep
volgende
Heerlijke en Simpele Erwtensoep

Voeg je reactie toe