Gehaktbroodjes recept

Delen

Er komt een man een café binnen en bestelt vier borreltjes tegelijk. Als hij dit een paar dagen achter elkaar heeft gedaan, wordt de barman nieuwsgierig. Op een gegeven moment vraagt hij: “Waarom bestelt u toch steeds vier borreltjes?” De man zegt: “Drie broers van mij wonen in Australië. En we hadden afgesproken om elke dag om vijf uur een borreltje te gaan drinken. Gezellig toch?” De barman moet dit beamen. Op een dag bestelt de man drie borreltjes. De barkeeper vraagt: “Is er wat gebeurd met uw broer?” “Nee,” zegt de man, “maar ik mag niet meer drinken van de dokter.” Ingrediënten:

500gr gehakt
1 grote ui
3 sneetjes brood
1pakje bieslook

Bereidingswijze:

Brood in melk laten wekken.

Ui fijn hakken

Brood toevoegen( melk afgieten)

Bieslook toevoegen

Doe gehakt erbij en meng alles goed samen.

Vorm de broodjes, paneer ze in paneermeel( bloem of griesmeel mag ook)

Warm olie en bak broodjes tot ze een mooie kleur krijgen aan beide kanten.

Als alle broodjes zijn gebakken, leg ze allemaal samen in de pan voeg een beetje water toe (ongeveer 50gr) en laat ze 10minuutjes stoven.