Recept
Courgettes zijn zeer rijk aan vitamine C en bovendien caloriearm. U kan daar gezond mee vermageren.
Ingrediënten voor 12-15 st.:
* 800 gr courgette
* 2 eieren
* 10 eetlepels bloem
* dille
* zout
* peper
* olie
Bereidingswijze:
Hak de dille fijn
Courgettes ontpitten en fijn raspen
Voeg de eieren en dille toe, meng goed samen
Voeg het bloem toe, zout en peper, meng goed
Bak in de olie 5-6 min
Draai de poffertjes om en bak nog 5-6 min
Eet smakelijk!
4 reacties Commentaar verbergen
Prachtig en heerlijk!
Het was echt goed, dank u wel voor het receptje.
Mijn kinderen vonden het eens goed, dus voel uw maar vereerd. Dank u wel!
Het is ook lekker met yoghurt natuur met klein beetje look erin. Mmmm!