Burrito met gehakt vulling recept

    Recept

    Delen

    Je kunt overal lekker Mexicaans eten vinden, maar het is ook gemakkelijk om thuis burrito’s en andere Mexicaanse gerechten te koken.

    Ingrediënten:

    6–8 tortilla’s

    300 g gemengd gehakt

    1 blik Bonduelle Kidney bonen à 425 ml

    3 tomaatjes

    1 ui

    3 knoflookteentjes

    150 g geraspte oude kaas

    1 chilipeper

    salsa saus (6–8 el)

    zout, peper

    olie

    Burrito recept1

     

    Bereidingswijze:

    Begin met je ui te schillen en in blokjes te snijden

    Burrito recept2

     

    Hak de knoflookteentjes fijn

    Burrito recept3

     

    Snijd de tomaten in blokjes

    Burrito recept4

    Snij het steeltje van de rode chilipeper, verwijder de zaadjes en hak het pepertje in kleine stukjes.

     

    Burrito recept5

     

    Bak de ui en knoflook met een beetje olie, voeg chilipeper bij

    Burrito recept6

     

    Dan voeg het gehakt , laat maar 5 min bakken

    Burrito recept7

     

    Voeg dan de tomaatjes toe, kruid met zout en peper, laat nog 20 min bakken

    Burrito recept8

     

    Voeg dan bonnen zonder vocht en haal van het vuur

    Burrito recept9

     

    Rasp de kaas

    Burrito recept10

    Tijd om tortilla’s te vullen. Smeer de tortilla’s met salsa saus.

     

    Burrito recept11

     

    Verdeel het mengsel over de tortilla’s.

    Burrito recept12

     

    Bestrooi het met de geraspte kaas

    Burrito recept13

     

    Rol ze op en leg ze op een ingevette bakplaat of in een ovenschaal.

    Burrito recept14

     

    Zet in de verwarmde tot 180° oven voor 10-12 min

    Burrito recept15

     

    Eet smakelijk!

    Chef-Kok

    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep
    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep

    Voeg je reactie toe