Brood met gedroogde tomaten, tijm en parmezaan recept

    Recept

    Delen

     Uitstekend brood! Zeer rijke smaak! De ingrediënten in dit recept zijn voor 700 g brood.

     

    Ingrediënten:

    300 ml melk

    50 g boter

    2 el suiker

    10 g droge gist

    2 tl zout

    400–450 g bloem

    150 gedroogde tomaten

    150 g Parmezaan

    7–10 tijmtakjes

    Brood met gedroogde tomaten, tijm en parmezaan1

     

    Bereidingswijze:

    Verwarm de melk tot louw warm

    Brood met gedroogde tomaten, tijm en parmezaan2

     

    Voeg de suiker en gist toe

    Brood met gedroogde tomaten, tijm en parmezaan3

     

    Voeg 100 g bloem toe, meng goed

    Brood met gedroogde tomaten, tijm en parmezaan4

     

    Dek de kom af met een keukendoek en laat het beslag 20 min rijzen.

    Brood met gedroogde tomaten, tijm en parmezaan5

     

    Pluk de blaadjes van de tijm los

    Brood met gedroogde tomaten, tijm en parmezaan6

     

    Rasp de kaas grof

    Brood met gedroogde tomaten, tijm en parmezaan7

     

    Snijd de gedroogde tomaatjes in kleine stukjes

    Brood met gedroogde tomaten, tijm en parmezaan8

     

    Voeg in het beslag de tomaatjes, zachte boter, zout en tijm toe

    Brood met gedroogde tomaten, tijm en parmezaan9

     

    Voeg vervolgens de geraspte kaas toe

    Brood met gedroogde tomaten, tijm en parmezaan10

     

    Meng goed door

    Brood met gedroogde tomaten, tijm en parmezaan11

     

    Voeg de rest van het bloem (300-350 g) toe en meng goed door

    Brood met gedroogde tomaten, tijm en parmezaan12

     

    Dek het af met een keukendoek en laat nog eens 30 minuten rijzen.

    Brood met gedroogde tomaten, tijm en parmezaan13

     

    Verwarm de oven tot 180°. Schik in een bakvorm.

    Brood met gedroogde tomaten, tijm en parmezaan14

     

    Laat het nog 15-20 min rijzen

    Brood met gedroogde tomaten, tijm en parmezaan15

     

    Zet in de oven voor 35-40 min.

    Brood met gedroogde tomaten, tijm en parmezaan16

    Eet smakelijk!

    Chef-Kok

    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep
    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep

    Voeg je reactie toe