Appelen-bananencake met chocolade glazuur recept

    Recept

    Delen

    Ik wens u veel bakplezier en een zeer smakelijke taart!

    Ingrediënten:

    beslag:

    • 3 eieren
    • 100 g suiker
    • 100 g melkboter
    • 2 bananen
    • 2 appels
    • 2 tl kaneel
    • 2 tl bakpoeder
    • 200–250 g bloem

    glazuur:

    • 50 g melkboter
    • 50 ml melk
    • 70 g suiker
    • 30 g cacaopoeder

    Appelen-bananencake met chocolade glazuur1

    Bereidingswijze:

    Een appel moet je zo dun mogelijk schillen, ontpitten en in blokjes snijden

    Appelen-bananencake met chocolade glazuur2

    Prak de bananen met een vork.

    Appelen-bananencake met chocolade glazuur3

    Giet ook de gesmolten boter in de kom

    Appelen-bananencake met chocolade glazuur4

    Voeg de eieren toe

    Appelen-bananencake met chocolade glazuur5

    Voeg de suiker en kaneel bij

    Appelen-bananencake met chocolade glazuur6

    Voeg de gesneden appeltjes toe, dan bloem en bakpoeder, roer goed door elkaar

    Appelen-bananencake met chocolade glazuur7

    Doe het in een silicone bakvorm (Bakvorm moet je invetten en/of bekleden met bakpapier om te voorkomen dat het deeg of beslag aan de vorm blijft plakken tijdens het bakken). Zet het in de voorverwarmde tot 180° oven voor 35-40 min

    Appelen-bananencake met chocolade glazuur8

    Glazuur:

    Doe de suiker, boter, melk en cacaopoeder  in een pan. Zet het op het vuur en laat het glazuur zachtjes koken tot het mengsel dikker wordt.

    Appelen-bananencake met chocolade glazuur9

    Laat het taartje alvast wat afkoelen

    Appelen-bananencake met chocolade glazuur10

    Strijk het glazuur met een paletmes of grote spatel uit in een egale laag.

    Appelen-bananencake met chocolade glazuur11

    Laat opstijven in de koelkast.

    Appelen-bananencake met chocolade glazuur12

     

    Smakelijk!

     

     

    Chef-Kok

    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep
    vorige
    Vissalade recept
    Erwtensoep
    volgende
    Heerlijke en Simpele Erwtensoep

    Voeg je reactie toe