Russische ei recept



mei 17, 2010   //   by Chef-Kok   //   Aardappelen recepten, Salade recepten, vlees recepten  //  12 Reacties

Russische ei salade

Er komt een lilliputter in een kroeg. Na een tijdje praten wil hij wel wat drinken, maar de bar is nogal hoog. Dus hij springt en tegelijkertijd roept “een spa graag!” Na een tijdje gaat hij maar achter de bar kijken want hij heeft nog steeds geen spa. Ziet hij een andere lilliputter springen en deze roept “rood of blauw?”

Ingrediƫnten voor 6-8 personen:

2-3 grote aardappelen
1 blik erwten
2 grote wortels
1 kleine ui of 1 sjalotje
2-3 eieren
3-5 gemarineerde augurken
100-200gr. Gekookte ham
2-3 stuk walnoten
2 eetlepels mayonaise

Bereidingswijze:

In blokjes snijden en bij elkaar voegen: gekookte aardappelen, gekookte eieren, gekookte wortelen, augurken, ham, fijn gehakte ui of sjalotje.

Voeg toe 1 blik erwten en een beetje fijn gehakt walnoten.
Mayonaise en zout (zout op ‘t einde want augurken bevatten al veel zout).
Goed roeren en smakelijk.

12 Reacties

  • het is heel lekker.
    bedankt!!!!!!!!!!!

  • ik ben bevriend met russische mensen,en ik heb geproefd en het zelf gemaakt,en ik vond het heel lekker.

  • Lijkt mij erg lekker. Ik ga dat eens proberen.

  • Als je dit per 1 doet, kan je het ook als voorgerecht gebruiken lijkt mij!

  • lekker hoor

  • We eten dit nu bijna elke week. Mijn zoontje van 5 is er namelijk gek op

  • wat zijn deze lekker!!!

  • Ontzettelijk lekker

  • Iedereen vond dit prima.

  • bedankt voor dit fijne recept.

  • Het is een echt feestelijk gerecht!!!

  • echt super lekker hoor!!!!!!!!!!!

Wat is uw mening?

*