Door het hoge gehalte aan omega-3 vetzuren in vette zalm, zouden hart- en vaatziekten voorkomen kunnen worden.
Ingrediënten voor 2 personen:
* 500 g zalmfilet
* 150 g harde kaas
* mayonaise
* zout
* peper
* olie

Bereidingswijze:
Zalmfilet in stukjes snijden

De kaas fijn raspen

Stukjes zalm in een licht geoliede ovenschaal leggen, zouten en peperen

Met mayonaise smeren

Met geraspte kaas bestrooien en in de voorverwarmde tot 180° oven zetten voor ongeveer 30 min (tot mooi gouden kleur)

Smakelijk!
augustus 26th, 2010 om 19:29
Het ziet er verrukkelijk uit!!!!
augustus 27th, 2010 om 10:33
ik ga het ook proberen
augustus 27th, 2010 om 10:39
Ik ben er net mee bezig geweest, en het is erg heerlijk.
augustus 30th, 2010 om 20:17
ik ben het nu aan het eten en het is om te smullen hmmm